Давайте поділимося тут нашими найкращими рецептами. Такими, які випробувані нами роками, або новенькими, отриманими від подруги і які сподобались нам. Я почну з рецепта салату, отриманого від подруги:
Салат c пекінською капустою
Потрібно: куряче філе, яйця, майонез і трохи сметани, пекінська капуста, помідори.
Приготування: Куряче філе відварити, нарізати невеликими кубиками, додати нарізані відварені яйця, пекінську капусту, заправити майонезом і сметаною навпіл, трохи посолити. Якщо немає філе можна замінити вареною або варено-копченою ковбасою.
Смачного!
З пекінською капустою є ще такий салат:
Потрібно: пекінська капуста, натертий на грубій тертці твердий сир, варені яйця, свіжі огірки, сіль, сметана.
Усе нарізати, акуратно перемішати, посолити, сметаною заправити перед самою подачею (щоб сир не розмок), і зверху викласти кільцями огірки. Можна додати і зелену цибулю чи порей.
А я роблю салатик навесні дуже смачний:
Потрібно: червона редиска, відварені яйця, зелена цибуля, сметана, сіль.
Усе нарізати (редиску дуже токнкими кружками), посолити і змішати з сметаною. Так смачно, що можна просто з хлібом їсти
Це мої улюблені рулетики на скору руку....
Омлетики - рулетики
5 яєць
5 ст.л. майонеза
200гр. творога ( я беру плавлений сирок)
Сіль, перець, 2-3 зубчика часнику
5 сосисок.
Яйця взбити з майонезом і випекти 4-5 омлетів, потім помазати начинкою і згорнути рулетом.
Я інколи експерементую з кольором додаю цибулю (пера) або петрушку, збиваю блендером і начинка виходить зелена.....
теж роблю такий салат, смачненький
Хто підкаже правильний рецепт лапші, як в китайських ресторанах?
Вкуснее всего лапша получается у поваров которые постоянно её готовят. Я не один раз заказывала лапшу WOK в онлайн-ресторане https://roll-club.kh.ua/top-5-luchshih-receptov-lapshi-wok/ , здесь вы найдете большой ассортимент с разными гарнирами и соусами, готовят только после подтверждения заказа, все свежее и качественное. Заказывала лапшу Дзосу Кари, очень вкусная и свежая. Доставили в коробочке прямо домой, заказывала три порции, получилась бесплатная доставка. Курьер выполнил заказ добросовестно, очень приветливый, еда свежая и вкусная.
Мой муж очень стейки любит, хочу ему приготовить, только не знаю как, и какое мясо лучше взять.. Может подскажете?
Нам больше всего нравится мясо для стейка здесь https://steak-house.com.ua/ . Очень хорошее мясо по приемлемой цене. Мы только здесь берём для своего кафе. Муж у меня занимается мясными вопросами, так что в этом он толк знает))) И необходимая толщина, и необходимое количество жировых прожилок. Все это учтено.
Кто умеет готовить роллы в домашних условиях? Это сложно?
Решил как то приготовить роллы “Калифорния” в домашних условиях. Часто пользуюсь услугами онлайн-ресторана Watatsumi https://zp.watatsumi.com.ua/kak-sdelat-rolly-kaliforniya-v-domashnih-usloviyah/ , где есть отличный пошаговый рецепт по правильности приготовления роллов. Изучив все подробности приготовления и наборы продуктов для приготовления, отправился в магазин. Сейчас есть все необходимые продукты для их приготовления. Купив все необходимые ингредиенты принялся за приготовление. С помощью подсказок от онлайн-ресторана Watatsumi не составило особого труда приготовить настоящие японские роллы.