Корисні вітаміни та мінерали при вагітності та її плануванні
29/06/2011
- 0
Про користь вітамінів знають всі. Але зазвичай ми згадуємо про їх необхідність навесні, коли з’являються перші ознаки гіповітамінозу — втома, дратівливість, апатія...
Організм людини не може самостійно синтезувати всі вітаміни або синтезує їх в недостатній кількості. Інші вітаміни ми отримуємо разом з їжею.
Наведені нижче таблиці вмісту у продуктах вітамінів, мінералів та залишкових елементів та дані про користь їх для організму допоможе вам обрати раціональне та здорове меню при плануванні та перебуванні у стані вагітності.
Вітаміни |
Загальна користь для організму |
Користь при плануванні вагітності |
Міститься у продуктах |
Вітамін A |
Зір, шкіра, кістки зуби і ясна. |
Зменшення ризику спадкових хвороб, покращення якості сперми, зменшення ризику викидню |
Морква, шпинат, печінка, масло. |
Вітамін B1 |
Обмін речовин, енергія, робота м’язів. |
Загальне зміцнення організму |
Печінка, продукти грубого помелу, картопля, бобові. |
Вітамін B2 |
Зір, енергія, шкіра, повний обмін речовин. |
Загальне зміцнення організму |
Молочні продукти, яйця, м’ясо, риба, бобові. |
Ніацинамід |
Енергія, нервова система, зниження рівня цукру у крові. |
Загальне зміцнення організму |
М’ясо, горіхи, зернові, дріжджі, гриби. |
Вітамін B6 |
Нервова система, вироблення білків та червоних кров’яних тілець, робота м’язів. |
виробництво статевих гормонів, поділ клітин |
Свинина, печінка, птиця, риба, кукурудза. |
Вітамін B12 |
Синтез червоних кров’яних тілець, нервова система, правильний ріст дітей. |
Функціонування яєчників |
Риба, кукурудза, банани, печінка, яйця. |
Вітамін C |
Імунна система, кістки, розщеплення холестерину у печінці. |
Зменшення ризику спадкових хвороб, покращення якості сперми, зменшення ризику викидню |
Перець, цитрусові, листові овочі. |
Вітамін D |
Регулювання кальцію та фосфору, кістки та зуби, імунна система. |
Загальне зміцнення організму |
Риба, печінка, яєчний жовток, авокадо. |
Вітамін E |
Захист клітин і тканин від пошкоджень, затримка (уповільнення) старіння. |
Зменшення ризику спадкових хвороб, покращення якості сперми, зменшення ризику викидню |
Рослинна олія, риба, яйця, продукти із зерна грубого помелу. |
Вітамін H (Біотин) |
Обмін речовин, ріст і структура волосся. |
|
Печінка, яєчний жовток, соєві боби, морква. |
Вітамін К1 |
Згортання крові, запобігання появі синців. |
|
Зелені овочі, капуста, м’ясо, молочні продукти, продукти із зерна грубого помелу. |
Фолієва кислота |
Оновлення клітин, нервова система, покращення травлення, репродуктивна система. |
Виробництво статевих гормонів, функціонування яєчників |
Листові овочі, горох та бобові, горіхи, продукти із зерна грубого помелу, яйця. |
Пантотенова кислота |
Обмін речовин, відтворення тканин. |
виробництво статевих гормонів |
Риба, м’ясо, яйця, молоко, бобові. |
Мінерали — це важливі харчові елементи, які повинні надходити в організм людини регулярно, тому що вони потрібні для багатьох функцій, насамперед для росту і правильного розвитку органів, для кращого функціонування головного мозку та імунної системи.
Мінерали |
Користь для організму |
Користь при плануванні вагітності |
Міститься у продуктах |
Кальцій (Ca) |
Кістки, зуби, серце, кров. |
Для міцних кісток плоду |
Молочні продукти, соєві боби, горіхи, зелені овочі. |
Хлор (Cl) |
Регулювання рідинного балансу, необхідного для шлункового травлення. |
|
Кухонна сіль. |
Залізо (Fe) |
Фізична діяльність, здатність підтримувати постійну температуру тіла. |
Недостатня кількість заліза під час вагітності може призвести до анемії |
Тельбухи, м’ясо, горіхи. |
Магній (Mg) |
Серце, м’язи і кістки. |
виробництво статевих гормонів |
Банани, зернові, хліб, горіхи, бобові. |
Фосфор (P) |
Зуби і кістки, енергія. |
|
Хліб, молоко, м’ясо, яйця, картопля. |
Калій (K) |
Ріст і скорочення м’язів, нервова система. |
|
Фрукти, овочі, молочні продукти і риба, м’ясо, горох, бобові, банани. |
Забезпечивши організм необхідними вітамінами і мінералами, ви не тільки підвищите життєвий тонус організму, але й зможете активно протистояти стресу.
Залишкові елементи |
Користь для організму |
Користь при плануванні вагітності |
Міститься у продуктах |
Хром (Cr) |
Обмін речовин, підтримка нормального рівня цукру у крові. |
|
Продукти із зерна грубого помелу, картопля, овочі, фрукти, горіхи. |
Мідь (Cu) |
Нервова система, низький рівень холестерину, ріст волосся. |
|
Зернові продукти грубого помелу, горох і бобові, гриби. |
Йод (J) |
Регулювання обміну речовин, ріст і розумовий розвиток дітей. |
При вагітності важливий для розумового розвитку плоду |
Риба, молоко, яйця, кухонна йодована сіль. |
Марганець (Mn) |
Кістки і хрящі, обмін речовин. |
|
Вівсяна крупа, земляний горіх, мигдаль. |
Молібден (Mo) |
Кістки і зуби, запобігання карієсу. |
|
Продукти із зерна грубого помелу, горох і бобові. |
Нікель (Ni) |
Синтез кров’яних тілець та інсуліну, ріст. |
|
Овочі, хліб, зернові. |
Селен (Se) |
Уповільнення старіння і дегенерації кліток тканин. |
|
Зернові, горіхи, молоко, яйця, риба, м’ясо. |
Кремній (Si) |
Розвиток кісток і хрящів. |
|
Шпинат, зелені овочі. |
Олово (Sn) |
Ріст, метаболізм холестерола. |
|
|
Ванадій (V) |
Зміцнення кісток і зубів, зменшення алергічних реакцій. |
|
Шпинат, гриби, устриці. |
Цинк (Zn) |
Зір, загоєння ран, робота простати, здорове волосся і його ріст. |
виробництво статевих гормонів, якість сперми та рухливість сперматозоїдів. |