Меню

Домашній сир

Що відбувається в організмі дитини, коли вона з'їдає шматочок тортика, печиво або мармелад? Як діють на зуби яблуко і морозиво? Чим мед і нерафінований цукор відрізняються від звичайного? У чому небезпека готових сніданків?

Всесвітня організація охорони здоров'я випустила нові рекомендації, що стосуються терміну придатності продуктів харчування. Це пов'язано з тим, що практично завжди вони призначаються з певним запасом, і їх вживання після дати, зазначеної на упаковці, нічим не загрожує.

Кожен з нас народжений у певній національній культурі, і разом з маминим молоком, її колисковими та рідною мовою ми всотуємо і смак національної їжі.

Одного разу в паркий літній день я зустріла на набережній подругу-колегу. З нею був дев'ятирічний син - спортсмен і танцюрист. Недалеко від нас була ятка з морозивом, солодощами та напоями. Коли хлопчик попросив у неї грошей, я думала, що дитина купить морозива.

Одним з найбільш важливих факторів, що впливає на здоров'я наших дітей, без сумнівів, є правильне харчування.

Здавалося б, про здорову їжу для дітей писано-переписано. Та й основні продукти харчування є незмінними протягом десятиліть і століть – що нового і корисного можна вигадати?

Сьогодні поведемо мову про дуже важливі у харчуванні малят та дорослих продукти: каші. Про корисність каш для харчування дітей нам розповість лікар-дієтолог Галина Заволова.

«Сьогодні ходили в поліклініку на плановий огляд, оскільки синові виповнилося шість місяців. Лікар запитала, скільки грам догодовування з'їдає дитина і скільки разів на день. Я відповіла, що у дитини поки педагогічне догодовування - я даю їй по шматочку різні продукти з дорослого столу.